X

Подписка на обновления

Имя:
E-mail:
Подписаться

Эфир 1го канала о «Санкт-Петербургском ресторанном фестивале», в котором принимает участие музей "Петровская Акватория".

15.11.2016

В рамках «Санкт-Петербургского ресторанного фестиваля», музей "Петровская Акватория" проводит серию экскурсий, посвященных особенностям кухни 18 века.

Исторический этап в развитии русской национальной кухни связан с петровскими реформами, наступившими на рубеже 17-18 веков. 
На протяжении почти 100 лет до начала 19 века происходит размежевание кухни господ и простого люда. Кухня господствующего класса утрачивает национальный характер. Русская знать заимствует элементы западно-европейской культуры, быта, кулинарные традиции, резко меняет веками сложившийся порядок русского стола. 

Экскурсии проходят в НОЯБРЕ по расписанию:
Даты: 15,16, 19,21,21, 24,25,26 29 и 30
Время начала экскурсий: 13:00

 

http://www.1tvspb.ru/event/V_Peterburge_prohodit_pervij_restorannij_festival_/